Evento

Curso de Confeitaria Vegana
Por: Amanda
jan 23, 2019

CONFEITARIA VEGANA SEM COMPLICAÇÃO
Ministrado por Vovó Vegana
Data: 09/02/2019
Carga horária: 6h (das 13h às 19h – chegada às 12h30 para cadastramento)
Local: Hotel Mercure São Paulo Jardins – Alameda Itu, 1151 – Cerqueira Cesar – São Paulo/SP
Valor curso: R$ 390,00 à vista (depósito) ou R$ 403,95 via PayPal.
Inscrições: [email protected]

Toda a renda arrecadada com o curso será revertida para a AMPARA Animal!

Conteúdo do curso:
Técnicas básicas da confeitaria: preparo de massas, recheios e coberturas, montagem e decoração de doces e bolos.
Como substituir ovos e leites em receitas;
Preparo de leites vegetais;
Leite condensado e doce de leite;
Docinhos tradicionais;
Docinhos finos;
Aplicação de pasta americana;
Naked cake – montando bolo em 2 andares.

Os participantes receberão uma apostila com todas as receitas do curso e poderão interagir durante o preparo dos alimentos. Após a aula, todos os doces apresentados serão degustados.

Observação: não será permitido filmar ou fotografar as demonstrações culinárias durante o curso. Os participantes poderão fotografar e tirar dúvidas após o encerramento do mesmo.

Corra, pois as inscrições são limitadas!